ABV 기술은 모든 규모의 수제 음료 생산업체를 위한 옵션을 확장합니다.

성. 폴, 미네소타. — ABV Technology는 Equalizer 기술을 통해 무알콜 음료 시장을 한 단계 더 발전시켰습니다. 특허를 받은 이 이중 단계 진공 분리 장비는 하나의 입력(알코올이 포함된 음료)을 가져와 두 개의 출력으로 변환합니다. 투입 제품과 동일한 ABV의 투명하고 무색이며 탄소 여과된 "경질 탄산수" 베이스, 또한 투입 제품의 풍미, 색상 및 향을 유지하지만 알코올 함량이 0.5% 미만인 NA 음료입니다.

수제 음료 시장의 무알콜 부문은 지속적으로 빠르게 성장하고 있으며, 해당 제품의 시장 가치는 2018년 80억 달러에서 2022년 110억 달러를 넘어섰습니다. ABV Technology는 음료 생산자가 다양한 방식으로 접근할 수 있는 고유한 기술을 개발했습니다. ; 자체 제조 시설에 이퀄라이저를 설치하거나 ABV 서비스 센터 위치에 액세스하여 가능합니다. 서비스 센터 위치는 이퀄라이저를 위한 공간이 없거나 추가 장비에 투자할 수 없거나 전체 서비스 계약을 활용하려는 음료 생산자를 위해 이퀄라이저 기계를 호스팅하고 음료를 두 가지 출력으로 처리하는 양조장 또는 와이너리입니다. 자사 제품에 대한 옵션입니다.

“우리가 NA 시장에 대해 고민하기 시작하고 ABV Technology의 (Equalizer) 머신에 대해 알게 되었을 때 나의 첫 번째 반응은 믿기 어려울 정도로 소리가 너무 좋다는 것이었습니다. 우리는 어떤 맥주든 가져다가 기계를 통해 NA 버전의 맥주뿐 아니라 탄산수도 얻을 수 있었습니다.” 미시간주 디트로이트에 있는 Eastern Market Brewing Co.의 관리 파트너인 Dayne Bartcht가 말했습니다. “그래서 우리는 차에 술통을 싣고 미네소타로 운전해 갔습니다. 그리고 당연히 효과가 있었습니다. 내가 맛본 NA 맥주 중 최고였어요.” Eastern Market Brewing은 시장에 인기 있는 무알코올 맥주 3종과 새롭고 재미있는 포장형 탄산수 1종을 갖춘 Equalizer의 자랑스러운 소유자입니다.

ABV Technology는 미네소타주의 수제 맥주 시장을 대폭 변화시켰으며, 주 내 약 200개 양조장 및 와이너리 중 절반 이상이 맥주와 와인을 무알콜 버전으로 가공하기 위해 회사의 세인트 폴 생산 본사를 활용하고 있습니다.

"모멘텀은 실제입니다. 이것은 추세가 아니라 움직임입니다!" NA 수제 맥주 애호가인 Ryan Good이 외쳤습니다. “NA 맥주가 인기를 얻으면서 수제 양조장은 ABV Technology와 협력하여 다양한 스타일의 무알콜 버전을 만들어 NA 옵션의 온상이 되었습니다. 제 생각에는 NA 맥주를 포함하는 양조장은 더 많은 매출을 창출하고 더 자주 방문하게 될 것입니다. 왜냐하면 적절한 옵션을 가짐으로써 참여하기를 원하는 흥미진진한 커뮤니티에 문이 열리기 때문입니다.”

ABV Technology의 영업 및 마케팅 관리자이자 MN Craft Brewers Guild의 회장인 Ashley Hauf는 “미네소타는 현지 수제 NA 음료 선택에 있어서 확실히 선두주자입니다.”라고 말했습니다. “당신이 가장 좋아하는 양조장이 그들의 주력 제품과 심지어 특별 제품의 무알콜 버전을 제공하는 것을 보는 것은 매우 상쾌합니다. 수제 맥주 커뮤니티는 포용적이고 개방적인 사고방식을 실제로 수용했으며 NA를 마시든 마시지 않든 모든 사람이 즐길 수 있는 기회를 제공하는 공간이 되었습니다.”

무알코올 분야의 수제 음료 생산자이거나 포트폴리오에 NA 옵션 추가를 고려하고 있다면 ABV Technology가 꼭 연결되어야 할 사람입니다. Equalizer 기술은 영향이 적은 처리 기술을 제공하고 사용자 친화적이며 모든 제조 공간에 완벽하게 적합하며 추가 라이센스가 필요하지 않습니다.

ABV 기술 소개

ABV Technology는 미네소타주 세인트폴에 위치하고 있으며 미국과 캐나다 전역의 수제 음료 산업을 위한 제조업체 및 서비스 제공업체입니다. 2017년에 설립된 이 회사는 엔지니어링, 양조, IT 및 판매 분야의 광범위한 배경을 갖춘 전담 팀을 보유하고 있으며 특허받은 최첨단 기술을 구현하여 최고의 무알콜 맥주, 와인, 사과주 및 탄산수를 만드는 데 도움을 줍니다.